食品速冻技术

内容简介 一份完整的冷库设计实例，包括一个5吨速冻库及一个100吨低温冷藏库的负荷计算、图纸设计等全套资料。 2 3

本资料为福建省食品冷藏链的技术现状和发展趋势，本文从食品冷藏链的设备、设施和管理三个方面分析了福建省食品冷藏链的技术现状，并提出了福建省食品冷藏链发展中应注意的问题。内容详实，值得参考下载。

我国特别是在中小城镇中分布着大量的食品加工企业,这些企业的现代化程度和生产规模日益提高,但是产生的废水水质恶劣,废水量不断增加,对环境危害十分严重。

速冻库（急冻库）：主要结构特点及性能：保温库体采用高密度聚氨脂发泡库体，保温效果最佳，高效换热蒸发器，低噪音轴流风机。微电脑温度自控系统，易操控作，维护简单。可选配套小推车和食品冻盘

本资料为100吨冷库5吨速冻库设计图（全套），包括：平面图，系统图等仅供参考。

5吨速冻100吨冷库设计，包括设计计算书、蒸发式冷凝器与压缩机大样图、冷风机，按系统双级流程图，冷库施工图。

本图纸为E4系列速冻冷风机设计图cad图纸，因地制宜仅供参考。

吹风式速冻机性能参数与运行参数的匹配

100吨冷藏库5吨速冻库平面设计图 部分说明：一、概述 1、本工程位于南宁市,主要用于冷藏鱼产品。冷库的容量为100吨，冻结库的容量为5吨 2、设计内容包括：平面图与剖视图设计、维护结构绝热层计算、库房冷负荷计算。

图纸包含：设计说明、设备明细表、总平面图、原理图、剖面图、立面图、油分器大样图、各部件大样图等。

冷藏、速冻库制冷循环原理设计施工图纸，图纸包括一张原理图。图纸设计为两个冷藏库和两个速冻间，采用氨制冷方式。

本资料为100吨冷库5吨速冻库暖通设计cad施工图，图纸包括：蒸发式冷凝器与压缩机大样图、冷风机，100吨冷库5吨速冻库设计图，氨系统双级流程图等，设计精准，内容详实，可供网友下载参考。

食品工业包括许多与食品相关的行业，并且有不同的分类方法。如果按原材料进行分类，可分为：肉类和肉类工业；水产品加工业；家禽和鸡蛋加工业；水果蔬菜加工业；乳制品加工业；糖业；食品加工业；淀粉工业；使用油脂工业；发酵业；调味品和食品添加剂工业等。

　　NEUTHOX杀菌溶液是复合型的消毒溶液，主要成分是次氯酸，并含有臭氧、二氧化氯、双氧水等多种高效消毒成分。不仅可以快速杀灭所有细菌，而且可以清除生物膜，做到真正的彻底杀菌。任何一种单一成分的消毒产品，杀菌能力和效果都无法与NEUTHOX杀菌溶液相比，任何细菌对它没有耐受性，高效、广谱、安全和环保。

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本资料为SL 134-1995 混凝土快速冻融试验机检验方法，资料内清晰，可供参考，欢迎下载。

项目名称：食品有限公司废水治理工程。 建设单位：。 建设地点：四川 处理规模：设计日处理能力150m3/d。 设计单位：XXX有限公司。 在生产过程中，将竹笋产生的浸泡水；生产设施的冲洗水、地面冲洗水等。废水污染浓度高，排放废水COD高达2500mg/L，BOD51000mg/L，同时废水中还含有盐、野山椒、花椒、有机酸、碱、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、乳酸、冰醋酸等，是一种新兴的食品工业废水。其污染严重，已引起了食品有限公司的重视，拟改造原废水处理设施，使废水达标排放。

大概面积：5000平方米。性质：丙类单层速冻蔬菜深加工项目车间及冷库。长宽：78X33。户型：一型。风格：现代。所含专业：建筑。建筑面积：5152.27m。建筑占地面积：5589.42m。建筑层数：地上1层地下0层。建筑高度：9.7m。结构类型：门式钢架。抗震设防烈度：6度。图纸内容包括：说明、平面图、立剖面图、大样及节点详图等。

国外臭氧技术选译7－臭氧在饮用水处理和食品加工应用技术译文集 1、使用臭氧的水净化并不是一项新技术－谈臭氧水净化 臭氧是水处理、其他工业和环境应用的主要氧化剂。臭氧和结合相关处理工艺将会有更加持续深远的发展。至今多数人认为这是一项新技术，可是令人惊讶的发现是这个技术早在100年前就开始使用了。本文将详细论述有关臭氧处理工艺和现在系统相类似的历史，以及发生器设计的演进。 2、日本水处理用臭氧化的现状及展望 这篇论文阐述了臭氧化系统在日本的引进是如何重要尤其是1970年代对于饮用水中异味的去除，当时对于日本来说是一个严重的问题。 臭氧氧化和生物活性炭吸附系统预处理工艺的利用带来了良好的结果，可使自来水厂产出符合标准品质的饮用水。 此外，促进臭氧氧化系统发展的专家也计划设计一种简单的臭氧氧化和活性炭吸附处理单元用于中型自来水厂。 3、为臭氧的使用而对波士顿水厂的改建 这篇文章的目的是描述一项更新项目，关于由多伦多市政当局承办的为使用臭氧而翻建现有湖基水处理厂的成就。波士顿水净化厂（WPP）臭氧化装置的建设处于进行中，并计划在2003年完成所有功能的启用。 对于WPP的扩建需要是为了满足人口增长所需而决定的。这也创造了一个改进该水厂处理方式的机会，将由原先预氯化直接过滤改造成一个基于臭氧的处理方式。所采纳的方式是为了对病原体控制和味道、气味控制提供更多的保障，并在为使用臭氧翻建现有水厂时，利用原有的基础建筑物。 4、新鲜食品的表面消毒

食品公司办公楼电气施工图，图纸包括：屋顶防雷平面图、一层照明平面图、一层插座平面等，设计规范，内容详实，可供设计师参考学习。

某食品公司展厅，资料内容包括：平面图，立面图等。本图纸非常具有参考借鉴价值，特此分享，供大家学习，内容详实，可供下载参考。