餐饮部营销提成方案

该文档是餐饮部制定的营销提成方案，具有重要的实际应用价值和管理意义。首先，方案明确了餐饮营销提成标准，将客户划分给专门的营销人员，根据通过销售人员预定的房间消费金额的月度累计来计算提成，不同消费金额对应不同提成比例，且低于8.8折不计业绩；对于宴会，桌数在三桌以上的宝宝宴、聚会、年会等，提成比例为消费额的1%。其次，文档规定了相关事项，如预定员需如实准确登记业绩，财务负责监督和检查流程并进行抽查式电话回访，若发现营私舞弊将严肃处理。此外，方案还提及营销人员的权限范围，包括享有订餐协议88折、订房协议价，赠送菜品售价50元以内每桌1份，以及宴请重要客户的申请权限。此方案的实施时间为201x年第二季度。对于浏览者，尤其是餐饮部的营销人员和相关管理人员，该文档具有重要的指导作用，有助于明确营销目标和工作规范，提高工作积极性和营销效果，进而增强餐饮部的营业收入和盈利能力。