上传于:2023-12-08 14:56:03
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大型食品真空冷冻干燥设备的设计 摘要 真空冷冻干燥(VacuumFreeze-Drying,简称冻干)是将物体冻结到共晶点温度以下,然后在较高的真空条件下通过升华干燥除去物体中水分的一种干燥方法。随着制冷、真空、生物、电子等技术的发展,真空冷冻干燥设备现在已广泛的应用于医学、生物学、药学、农业等领域,目前还应用于分子生物学、基因工程学、新型生物医学、中药新制剂、高品质方便食品、考古学、粉...

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