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标准化原料乳固形物含量11.6%;浓缩操作应去除原料乳中70%-80%的水份、每蒸发1kg水份蒸汽消耗不高于0.4kg;喷雾干燥的热效率不低于50%、产品的含水量不高于2.5%。吨产品其主要的原料及动力消耗为:1.鲜牛乳9.09吨2.水:50吨3.蒸汽:5.26吨就该乳粉车间进行工艺设计,要求完成:1.确定合理的工艺路线,提供工艺...
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