上传于:2023-12-11 10:11:45
0
5分

本设计以班产量(吨)为计算基准,采用调理肉产品为青椒牛柳。计算依据为:工艺流程涉及的原辅料及中间产品及损耗率关系,原辅料配比,原辅料用量,内外包装规格。设备的选型是保证质量的关键和体现生产水平的标准,又是工艺布置的基础,并且为动力配备电、水、汽用量计算提供依据。设备选型应该根据每个品种单位时间产量的物料平衡情况和设备生产能力来确定所需设备的台数,设备选型时应符合以下原则。(1)满足工艺要求,保...

点击立即下载源文件

特别声明:本资料属于用户上传的共享下载内容,仅只用于学习不可用于商业用途,如有版权问题,请及时 联系站方删除!

收藏
分享

微信扫码分享

点击分享

点击查看更多
全部评论 我要评论
暂无评论