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建立一个班处理33t冷冻分割肉的火腿肠加工厂,主要是针对火腿肠的加工和火腿肠工厂的设计进行了详细的物料衡算,从肉的处理到火腿肠的加工、各种设备的使用、耗煤耗电、人员配置、成本计算等一系列问题进行了计算,加工一批具有良好质量和营养价值的火腿肠和比较合理的火腿肠加工厂。...
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