店面设施设备管理责任制

文档详细阐述了店面设施设备管理责任制及工程部岗位职责。店面设施设备管理责任制方面，明确了其作用，包括分清责任、避免过度使用和维护不足、降低故障率等；规定了主要内容，如搭建以店面执行经理为核心的管理体制，明确各人员的工作分工，以及制定考核指标。工程部岗位职责方面，全面负责北京分公司及所属各门店的工程维修工作，包括经理、工程专员维修主管、工程专员装修主管、维修工的具体职责。对于相关人员来说，此文档具有重要的指导意义。它使店面执行经理、前厅经理、厨师长、会计、维修工等明确各自在设施设备管理中的职责，有助于提高设施设备的管理水平，降低故障率，提高设备使用率，增加经济效益。同时，工程部各岗位人员也能清楚了解自己的工作职责，确保工程维修工作的顺利进行。总之，该文档对于规范店面设施设备管理和工程部工作，提高工作效率和质量具有重要价值。