本设计在纳豆激酶的发酵过程中以大豆粉及玉米粉作为发酵原料,采用液体发酵技术,利用发酵罐进行发酵,发酵温度控制在35-40℃,同时pH控制在6.8-7.2之间,纳豆芽孢杆菌的接种量控制在2-5%之间,通气量为10-25L/min。发酵时间不超过24小时。发酵后得到的浓缩液经过真空冷冻干燥后得到纳豆激酶粉末。本次车间设计采用的大豆粉以及玉米淀粉来源广泛,而这搭配使用足以满足菌种的营养需求,而且发酵周期...
建筑功能:工业建筑高度类别:多层建筑地上层数:4层图纸深度:施工图民用建筑设计使用年限:50年结构形式:钢筋混凝土结构钢筋混凝土结构:框架基础形式 :桩基础结构安全等级:二级抗震设防烈度:7度抗震图纸张数:9张设计时间:2014年内容简介
本资料为山东某发酵车间,本车间共四层,,建筑总高度为24.3米,结构形式为钢筋混凝土框架结构,基础形式为桩基和承台。
图纸包括:桩平面布置图、梁结构图、板结构图、等共9张图纸。