年产1万吨酒生产工厂设计

本设计本着最优化原理,制定了一系列较为先进的生产工艺:锤式粉碎机粉碎,分湿法粉碎和干法粉碎;制曲采用工艺比较成熟的高温大曲制作法,强调生料制曲、自然接种、使用陈曲,充分发挥了微生物的作用;制酒采用传统的固态发酵法,这是浓香型白酒的独特风格所决定,生产中以人力为主,机械为辅的操作方式,使用行车、扬糟机等设备,节省人力;包装线采用国产联合自动化系统,这些设备和工艺都构成了本设计力求提高产品的质量,降低...

上传人: 上传时间:2023-12-11 10:11:41 文档格式:dwg 收藏数:0 页数: 0 评论数: 0
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