本设计主要介绍年产3万吨8°淡色啤酒厂车间工艺设计,其中对生产工艺流程进行了简单描述,主要介绍8°淡色啤酒的原料配比和工艺流程,物料衡算和设备的计算及其选型等有关8°淡色啤酒厂设计的有关内容。本设计对生产工艺、物料、能量及重点工段的设备选型做了重点介绍。 同时,本设计根据啤酒生产的特点也对其进行了结构布局,合理规划,尽量减少物料和能量的损失。
该项目为啤酒厂单层门式钢架库房,建筑面积2270平方米。图纸包括:建筑设计说明、建筑结构设计说明、首层平面图、基础平面图、立面图、剖面图、细部构造详图、预埋螺栓平面图。
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工艺论证部分过于简单,没抓住要点