上传于:2023-12-21 09:02:37
0
5分

罐头食品的杀菌温度直接关系到产品质量。在进行杀菌操作时如何保持杀菌锅内各部分温度的均匀一致,往往是生产工艺制订者和操作者十分关心的问题;也是杀菌设备设计工作者必须重视的课题。当然,最终的目的是要保证在同一锅内进行杀菌的所有罐头都能获得杀菌工艺所制订的F值,不致有偏高或不足的情况发生,本结构借鉴吸收法国先进技术研发。...

点击立即下载源文件

特别声明:本资料属于用户上传的共享下载内容,仅只用于学习不可用于商业用途,如有版权问题,请及时 联系站方删除!

收藏
分享

微信扫码分享

点击分享

点击查看更多
全部评论 我要评论
暂无评论