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本产品原料糯米,箬叶和猪肉等均可由生产商建立的优质稻米基地、天然箬叶基地和天然无公害生猪养殖基地常年提供,生产除裹粽外,其他工序均采用机械化自动化生产,打破粽子生产的时限性,粽子已成为一年四季都能畅销的产品。本设计主要是对日产15万只粽子的生产规模、班次、班产量等进行说明确定、生产车间进行布置和设计,各工艺流程的确定,并对各工艺步骤进行工艺论证和说明;通过物料衡算,确定原料消耗量及水、电、汽等的消...
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