提出了保鲜工程学的概念。保鲜工程技术体系的主体是保鲜设施,其中冷库和气调库的发展进 步,与工业技术发展进步密切相关。具有创新性、低成本、高效、低噪音、全封闭涡旋压缩式制冷机组配置的挂 机自动冷库、气调库,代表了我国冷库配机的发展方向,具有现代化特点,是我国保鲜工程技术发展进步的一 个重点内容。建设适合我国现行体制的现代化经济实用的保鲜工程技术体系,是加入世贸组织后我国保鲜业 发展的迫切任务。
保鲜工程技术的革命-图一
保鲜工程技术的革命-图二
保鲜工程技术的革命-图三
保鲜工程技术的革命-图四