厦新电子股份有限公司拟用本工程的施工设备表

第四条 使用规定 手册由研发部负责发放和回收，对每本手册必须进行编号登记管理。 手册为内部文件，只有特定的对象才能查阅，手册使用人员应与企业签订保密协议，工作调整后，手册应收回。公司拥有对手册使用人进行法律追究的权利

第二条 培训目的 （一） 树立全聚德烤鸭股份有限公司连锁经营体系形象，培育发展连锁经营忠诚度 （二） 保证全聚德产品与服务的一致性，维护全聚德产品与服务的质量 （三） 培养各级员工的专业技能与相关知识 （四） 发展各级人员的相关潜能，为集团培养人才

（一） 教育培训部 连锁总部教育培训部负责培训活动的计划和控制，包括培训需求分析，设立培训目标，建立培训档案等，具体职责如下: （1） 培训制度的拟定及修改； （2） 培训计划的拟定； （3） 向培训中心下达培训计划； （4） 建立全聚德连锁经营培训工作档案，包括培训时间、培训方式、培训师、 受训对象、培训人数、培训内容、学习情况等； （5） 建立连锁店员工培训档案。将各连锁店员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案。包括培训时间、培训地点、培训内容、培训目的、培训效果自我评价、培训者对受训者的培训评语等。

第一条 目的 为了规范全聚德各连锁店的餐厅服务管理，保证全聚德对外服务形象的一致性，明确餐厅各岗位的职责及服务的流程与标准，提高餐厅服务的效率与质量，特制定本手册。

（一） 发放方法 由研发部负责组织每年一次的手册修订工作，并由研发部签订发行。 由营运管理部负责手册的发放、更换和回收管理工作，并制作手册领用记录。

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共119页，内容详细，值得收藏。 目 录 第 一 章 编制说明.................................................................................................. 4 第一节 编制依据....................................................................................................... 4 第二节 编制原则....................................................................................................... 4 第三节 使用标准....................................................................................................... 4 第 二 章 工程概况.................................................................................................. 6 第一节 工程概况....................................................................................................... 6 第二节 工程特点....................................................................................................... 7 第 三 章 施工组织机构......................................................................................... 8 第一节 施工组织机构的建立................................................................................... 8 第二节 施工组织机构的启动和高效运作............................................................... 8 第二节 施工组织机构的高效运作的保障措施....................................................... 9 第 四 章 施工部署................................................................................................ 10 第一节 指导方针..................................................................................................... 10 第二节 项目施工管理目标..................................................................................... 10 第三节 施工准备...................................................................................................... 11 第四节 先进工艺和新技术措施............................................................................. 13 第五节 劳动力的配备............................................................................................. 14 第六节 资源保证措施............................................................................................. 15 第 五 章 施工协调管理....................................................................................... 16 第一节 与业主的工作协调..................................................................................... 16 第二节 与监理工程师的工作协调......................................................................... 16 第三节 与分包单位的工作协调............................................................................. 17 第四节 协调方式..................................................................................................... 18 第 六 章 项目总承包管理和施工现场管理制度....................................... 19 第一节 项目总承包管理......................................................................................... 19 第二节 施工现场管理制度..................................................................................... 20 第 七 章 主要工程项目施工方法.................................................................... 22 第一节 装饰装修工程施工工艺总则..................................................................... 22 第二节 工程难点、重点分析及对策..................................................................... 23 第三节 花岗岩地面施工工艺................................................................................. 24 第四节 瓷砖地面施工工艺..................................................................................... 27 第五节 卫生间地面防水施工工艺......................................................................... 31 第六节 乳胶漆施工工艺......................................................................................... 35 第七节 木制品清漆施工工艺................................................................................. 37 第八节 卫生洁具安装工艺..................................................................................... 40 第九节 电气安装工艺............................................................................................. 42 第十节 木门窗安装工艺......................................................................................... 43 第十一节 窗帘盒制作安装工艺............................................................................. 48 第十二节 玻璃安装工艺......................................................................................... 50 第十三节 墙面瓷砖安装工艺................................................................................. 53 第十四节 墙面大理石安装工艺............................................................................. 59 第十五节 轻钢龙骨石膏板安装工艺..................................................................... 61 第十六节 木制墙面施工工艺................................................................................. 64 第 八 章 质量保证措施....................................................................................... 66 第一节 工程质量管理目标..................................................................................... 66 第二节 质量保证体系............................................................................................. 66 第三节 质量管理组织措施..................................................................................... 67 第四节 质量管理制度............................................................................................. 68 第 九 章 质量通病及防止措施......................................................................... 72 第一节 木作工程质量缺陷及防治措施................................................................. 74 第二节 窗帘盒质量缺陷及防治措施..................................................................... 74 第三节 电气工程质量缺陷及防治措施................................................................. 75 第四节 卫生洁具安装工程质量缺陷及防治措施................................................. 77 第五节 地面工程质量缺陷及防治措施................................................................. 81 第六节 室内墙面瓷砖镶贴质量缺陷及防治措施................................................. 83 第七节 吊顶工程质量缺陷及防治措施................................................................. 84 第八节 油漆工程质量缺陷及防治措施................................................................. 85 第 十 章 安全保证措施....................................................................................... 89 第一节 安全管理方针............................................................................................. 89 第二节 安全保证体系............................................................................................. 89 第三节 安全管理制度............................................................................................. 89 第四节 安全事故预防措施..................................................................................... 90 第五节 安全技术具体措施..................................................................................... 90 第六节 安全用电措施............................................................................................. 92 第 十一 章 施工进度及保证工期的措施...................................................... 96 第一节 工程施工计划............................................................................................. 96 第二节 工期保证措施............................................................................................. 96 第三节 进度控制具体对策..................................................................................... 98 第 十二 章 施工管理措施................................................................................ 101 第 十三 章 文明施工、消防及环保措施.................................................... 103 第一节 文明施工措施........................................................................................... 103 第二节 消防措施.................................................................................................... 105 第三节 环保措施.................................................................................................... 106 第 十四 章 成品保护.......................................................................................... 108 第 十五 章 工程交付、服务及保修.............................................................. 111 第 十六 章 附件、附图..................................................................................... 114 附件1 项目经理岗位责任制................................................................................. 114 附件2 项目现场负责人岗位责任制..................................................................... 114 附件3 项目技术负责人岗位责任制..................................................................... 115 附件4 施工员岗位责任制..................................................................................... 115 附件5质量检查员岗位责任制.............................................................................. 115 附件6 安全员岗位责任制..................................................................................... 116 附件7 施工现场管理规定..................................................................................... 116 附件8 施工现场安全用电管理规定..................................................................... 117 附件9施工现场安全防火管理规定...................................................................... 117 附件10文明施工管理制度.................................................................................... 118 附图1 工程项目部组织机构图............................................................................. 119 附图2 工程项目质量保证体系图......................................................................... 120 附图3 质量保证技术控制管理程序图................................................................. 121 附图4 安全保证体系图......................................................................................... 124 附图5 标化文明管理体系图................................................................................. 143 附图6施工进度管理网络图.................................................................................. 144

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为加强对工程施工旁站监理管理工作，特编制旁站监理方案。

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1、本工程结构二十五幢主楼为混凝土剪力墙结构地上十一至十三层、地下一层；地下车库1为平战结合人防工程，地下车库2为停车场，地下一层无梁楼盖结构,公建为三层框架结构。 混凝土：本工程基础垫层采用C15混凝土，地下部分及上部结构均采用C30混凝土，地下室及人防车库混凝土抗渗等级P6。 地下室基础为下翻梁承台，底板厚为300,车库基础底板500，外墙板厚为300、250，地下室顶板厚为180,地下车库顶板厚450；楼板厚度有130、120、110；剪力墙厚度为200等。 2、本工程为中山文化苑二期动迁安置配套商品房工程，由上海建旗建筑工程设计有限公司和上海沪防建筑设计有限公司设计，上海建浩工程顾问有限公司监理，浙江中富建筑集团股份有限公司总承包。 3、质量目标——100%合格，部分单体争创市优质结构工程

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