内容简介 3、掌握如下食物中毒发生规律和重要环节: (1)禁止销、购有毒或变质食品; (2)防止食品变质或污染; (3)食品的采购、加工要有计划性,防止积压变质; (4)加强食品的制、贮用过程中的卫生管理,防止变质或污染; (5)食堂和家庭应做到有计划的采购和烧煮食物,尽量不积压; (6)从事炊事工作的人员经定期检查身体,凡患传染病或治疗未愈之前,不得从事饮食工作
中建食物中毒安全事故应急预案-图一
中建食物中毒安全事故应急预案-图二
中建食物中毒安全事故应急预案-图三
中建食物中毒安全事故应急预案-图四
中建食物中毒安全事故应急预案-图五